电子工程系师资力量雄厚，拥有一支具有共同愿景，职称、学历、年龄和学缘结构合理，具有可持续发展潜力的教学、科研团队。现有专任教师40人,其中教授2人、副教授20人，拥有高级技术职务教师占比达55%。电子工程系师资队伍以中青年骨干教师为主，拥有山东省教学名师1人，山东省青年技能名师1人，山东省创新创业导师专家6人，烟台市技术能手3人，院级教学能手4人，省级技能大赛优秀指导教师8人，省级教学团队1个，省级职业教育名师工作室1个，省级技艺技能传承创新平台1个。各专业从生产一线聘请了行业技术专家及能工巧匠担任专业技能课程的教学任务，形成校企双元、专兼结合、结构优化的教学团队。
电子工程系一直坚持走“产学研创”的发展之路，为了促进教师专业能力提升，电子工程系成立了名师工作室和教学、科研创新团队，搭建了教师成长交流平台，其中侯立芬名师工作室被评为首批山东省职业教育名师工作室，智能电子产品研发与技术创新平台入选首批山东省职业教育技艺技能传承创新平台。紧密贴近行业企业，先后成立了“电子技术研究所”、“烟台市创客空间”，“烟台市中小企业技术服务中心”，积极为行业、地方经济建设服务，尤其在新产品研发方面成效显著。
电子工程系教师参加各级各类教学比赛，累计获得省级及以上奖项30余项近三年，教师指导学生参加职业技能大赛、科技创新比赛、创新创业大赛等各类竞赛获奖达375项，主持省级科研项目5项，发表核心期刊论文21篇，申报各类教育教学课题16项，与企业合作开发新产品12项，获省级教、科研教学成果奖42项。
特色鲜明、结构优化、理论基础知识扎实、实践经验丰富、素质精良的高水平双师结构专业教师队伍，为电子工程系的内涵建设、持续发展提供了坚实的人力保障，在学院建设中发挥着关键性作用。